北京工商局公布4款暗藏甲醛鱿鱼产品

2009-10-28 23:29:10 编辑：goldapple 作者：goldapple 来源：北京晚报 浏览次数：0 网友评论 0 条

　　记者　杨滨

　　今天上午，北京市工商局公布的本周食品下架名单显示，在8种不合格食品中，就有4种鱿鱼丝和鱿鱼产品是因为查出了甲醛。

　　北京市工商局本周共抽取样本807个，不合格样本8个，抽检合格率为99.01%，其中鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、调味品、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全都合格。市工商局提醒说：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044 

　　标称样品名称商标 样品规格 样品生产批次 标注生产单位不合格项目

　　鱿鱼丝图形60克/袋2008.10.18青岛鑫海源食品有限公司甲醛

　　风琴鱿鱼图形60克/袋2008.10.18青岛鑫海源食品有限公司甲醛

　　手撕全形鱿鱼金色传奇55克/袋2008.11.10大连金色传奇食品有限公司 甲醛

　　古香橄榄金箭 200克/袋2009.01.02广州市同喜食品有限公司亚硫酸盐

　　手工低盐梅金箭68克/袋2008.10.20广州市同喜食品有限公司糖精钠、甜蜜素

　　水晶蒜须弥山 240克/袋2008.11.10沈阳市纯卿食品厂亚硫酸盐、苯甲酸等

　　微波爆米花粒粒爆食品 120克/袋2008.08.28徐州市粒粒爆食品厂糖精钠

　　鱿鱼丝森味园30克/袋2008.09.01广州市森味园食品有限公司 甲醛

　　全市下架食品名单

　　杨滨点评

　　甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，它是怎样跑到美味的鱿鱼丝当中去的呢？食品专家告诉记者，甲醛超标的原因:一是海产品的肉质中存在微量甲醛；二是海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比，水产品出现腐烂变质的现象时，甲醛含量也会随之增高；三是人工添加，天然晒干的鱿鱼丝颜色是发黑的，而鱿鱼丝加甲醛可使表面增白，并延长保质期，但食用后会对人体的消化系统造成刺激和损害。

　　经验人士说，这些甲醛鱿鱼丝拆开包装后往往会有一股异味，根本没有鱿鱼的鲜美和弹性。因此消费者在购买时如发现鱿鱼丝颜色异常亮白，应小心购买。

已有0位网友发表了看法

免责声明：
1、转载本站原创信息，请注明来源：湖北水产网。
2、本站所有转载文章目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。
3、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本站联系，我们将在第一时间进行处理！
※ 有关作品版权事宜请联系：QQ：909262828 E-mail：hbscw@qq.com