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饲料中禁止添加抗生素是大势所趋

2012-02-09 16:34:08 编辑:goldapple 作者:潘存霞 来源:中国畜牧兽医报 浏览次数:0 网友评论 0

 
全世界的养殖业都存在滥用抗生素的问题,所造成的危害也被全世界所重视,饲料禁添抗生素是养殖业走向自然、健康的关键步骤。很多国家都相继禁止在饲料中使用抗生素,瑞典于1986年首度宣布全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素,其他欧洲国家也陆续决定弃用部分抗生素,1999年7月和9月,欧盟委员会规定所有欧盟成员国禁止使用泰乐菌素、螺旋霉素、杆菌肽和维吉尼亚霉素等4种抗生素饲料添加剂,更在2006年1月1日禁止了黄霉素、效美索、盐霉素和莫能霉素等最后4种抗生素作为促生长饲料添加剂的使用。日本从2008年就开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。韩国政府从2011年7月1日起全面禁止在动物饲料中添加抗生素。据称,韩国允许添加在动物饲料中的抗生素一度达到44种,随着抗生素滥用产生的负面作用日益受到重视,韩国从1991年起对肉类产品进行抗生素残留检测,从2005年起就开始逐渐减少允许使用的抗生素药物数量与种类。

  中国养殖业滥用抗生素更为严重,禁止在饲料中添加抗生素是一个必然趋势。抗生素正逐步退出历史舞台,取而代之的将是一些绿色高效的新型饲料添加

  剂,如中草药饲料添加剂、微生态制剂、酶制剂、酸化剂。开发研制新型绿色饲料添加剂是我国饲料与养殖生产企业在激烈的市场竞争中立于不败之地,走出市场低谷,走向国际市场的重要举措。政府也在积极采取措施,加大对安全绿色新饲料添加剂的研发力度,科学家们已经逐渐将抗生素饲料添加剂的研究方向转向具有多种功效的安全绿色饲料添加剂,改变长久以来对抗生素的依赖,并取得了骄人的成就。如紫苏籽提取物饲料添加剂含有多种活性成分,具有增强免疫功能、促进畜禽生长、提高饲料转化率、提高瘦肉率、改善畜禽产品品质等多种作用,且安全、有效、不污染环境,再如微生态制剂、酶制剂都可保障我国生产安全的畜禽产品。在我国动物日粮中全面禁止使用抗生素已具备水到渠成的条件。
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关键词:饲料禁止添加

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