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长三角地区黄鳝行情周报:野生黄鳝上市量增加 价格总体稳定

2015-04-01 09:25:31 编辑:goldapple 作者:goldapple 来源:中国水产养殖网 浏览:0 评论 0

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  三月底四月初,随着温度的稳步升高,湖北安徽等地野生黄鳝上市量逐渐增加,黄鳝消费市场情况有所好转,再加上清明节小长假就要到了,批发商对未来一周的黄鳝市场还是比较看好的。

  现在长江沿线像江苏安徽湖北湖南一带气温差距不大,最高气温都已经接近30度,今年像湖北安徽等省份降水量也不算太少,野生黄鳝的上市时间跟往年差不多,上市量也总体正常。目前在南京常州杭州等市场,野生黄鳝的市场销售比例在慢慢增加,湖北一带养殖黄鳝因为货源供应偏紧价格明显比野生黄鳝高出不少,价格高在一定程度上阻挡了老百姓对养殖黄鳝的消费热情,野生黄鳝还是比较受欢迎的,“尤其是开春刚上市的野生黄鳝很受老百姓喜欢,规格偏小点,手指般粗细的野生黄鳝尤其卖的好”。价格方面,二两多的黄鳝无论是野生的还是养殖的价格都差不多,一两上下的价格要便宜十来块一斤,具体来说,南京市场上7钱以下黄鳝批发价格是21-22元/斤,7钱-1.5两黄鳝批发价格是27-28元/斤,1.5-2.5两黄鳝批发价格是36元/斤,2两以上黄鳝批发价格是37元/斤,常州市场上2两以下黄鳝批发价格是28元/斤,2-4两黄鳝批发价格是37元/斤,4两以上黄鳝批发价格是35.5元/斤。

  最近一段时间湖北湖南安徽一带气温回升速度比较稳定,气温大起大落的时候不多,一些养殖户开始抢险放苗,主要是想趁着小条黄鳝价格便宜的时候“搏一下”,一旦春季放苗成功,养殖户就可以省去一大笔投苗成本,“黄鳝养殖还是靠天吃饭的行当,春季放苗如果气温忽高忽低的容易失败,但是夏季高温季节放苗也不是十拿九稳的,夏季温度高暴雨天气多,上草、肠炎、感冒这些毛病都是很常见的”。市场批发大户表示,目前确实有一些养殖户已经开放放苗,但是野生黄鳝主要还是进入市场进行流通,养殖户放苗这方面的需求暂时还没有对市场形成影响,“六七月份,天气好的时候,养殖户放苗多,黄鳝价格一下子就被拉上去了,下雨天的时候,没有养殖户放苗,野生黄鳝都进入市场批发,价格又一下子都被拉下来了,而且六七月份的时候野生黄鳝上市量非常猛,这就是夏季黄鳝市场价格暴涨暴跌的最根本原因,最近一段时间黄鳝价格将平稳为主,就是周末有个清明小长假,销量应该会增加不少,价格不一定有多大上涨空间”。


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