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浙江台州:温室甲鱼批发价涨一倍 缺货是主因

2015-07-01 13:11:59 编辑:goldapple 作者:goldapple 来源: 浏览:0 评论 0

鳖,俗称甲鱼、团鱼,它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是一种滋补佳品。草长莺飞的四五月,正是食用甲鱼的好时节。不过,近日,记者在台州市各大农贸市场走访了解到,甲鱼价格普遍飞涨,相比去年,甲鱼每斤批发价上涨了10多元,而温室甲鱼的批发价更是翻了一番。业内人士称,甲鱼缺货是涨价主因。

  “去年甲鱼才30元一斤,今年怎么突然就变成40多元了。”近日,椒江的黄阿姨准备买只甲鱼煲汤给即将高考的孙子补充点营养,突涨的价格让其一时难以接受,可甲鱼摊老板却告诉她,接下来的价格可能还要往上涨。

  “今年甲鱼涨价涨得猛。”路桥天马水产养殖专业合作社的社长陈金法如是告诉记者,目前外塘甲鱼每斤批发价在32元左右,比去年涨了10多元;温室甲鱼每斤批发价为21元,比去年的每斤12元,涨了将近一倍。

  那么,为何今年甲鱼涨势汹汹呢?多位摊主和养殖户称,甲鱼货源稀少或是主因。

  “市面上的甲鱼,其实大多来自于嘉兴湖州等地。”陈金法告诉记者,而从去年起,省里开始大规模拆除温室甲鱼大棚,如今,嘉兴湖州等地符合相关规定仍存在的甲鱼大棚已寥寥无几,“温室甲鱼的产量大大减少”。

  “用温室大棚养甲鱼容易操作、成活率高、产出也快,所以不少养殖户都是用大棚养殖甲鱼。”台州诚达珍稀动物养殖有限公司的总经理张虔说,相对于外塘养殖每立方米15到20只甲鱼,温室养殖每立方米可产出35到50只甲鱼。而相应的,温室养殖污染也很大,“温室甲鱼养殖密度很高,用药、饵料都多,排放的污水容易造成富营养化污染”。此次省里大范围整治温室甲鱼养殖,湖州、嘉兴等地养殖户很“受伤”。

  “大棚差不多都拆完了,甲鱼的供应自然跟不上了。”张虔说。

  而且,5、6月份甲鱼刚刚进入育肥期,甲鱼上市量稀少也是涨价的一大原因。“甲鱼一般在10月开始冬眠,眼下,甲鱼刚刚结束冬眠,正是一年中最瘦的季节。”陈金法说,不少养殖户早在过年之前就已售出大半甲鱼,塘里存货不多,即便剩下一些,也会等养肥之后再出售。

  另外,陈金法还表示,不管是温室甲鱼还是外塘甲鱼,今年下半年供应量都会继续减少,估计接下来各种甲鱼的价格还将继续上涨。


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