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威海水产品市场:鲍鱼价格大涨 虾类市场高位运行

2016-04-06 11:07:15 编辑:goldapple 作者:goldapple 来源: 浏览:0 评论 0


  每年3月中下旬,“虾类小精灵”鹰爪虾从外海越冬场开始向山东半岛沿岸海湾进行生殖洄游,这也是大海给予淳朴的威海人最鲜嫩的自然馈赠。当然,这个土生土长的天然美食在威海人的记忆里更是不可或缺的。春天是吃鹰爪虾的最佳时节。 

  据调查的信息显示,近期威海水产品批发市场整体交易较为活跃,主要主要品种价格有升有降。 

  虾类市场:近期市场鹰爪虾上市量还是较为充足,市场交易有些活跃,其中以个人采购者较多,市场每公斤价格在56-60元,相比于上周,鹰爪虾的价格呈现小幅回落的态势;市场冷冻4-6个头大对虾每公斤价格一般在200-240元,8-10个头对虾价格在130-140元,21-25个头的南美白对虾每公斤价格在50-56元。从目前来看,市场对虾价格整体保持一个高位运行并伴随小幅震荡的一个状态。业内人士认为,尽管当前没有节日消费拉动,但是整体虾价不会快速回落。不过,由于最近几天倒春寒天气,将对产区出虾造成一定影响,虾价震荡幅度或会被拉大。 

  近期市场鲍鱼价格一反常态地出现大幅上扬态势,市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格上涨至220-230元,比前期上涨33.1%;13个头的鲍鱼价格上涨至160元左右,比前期上涨25%。据市场经销商介绍,由于近年来鲍鱼市场的低迷导致养殖户亏损严重,去年以来产区养殖户普遍减少了养殖数量,导致目前鲍鱼市场货源出现偏紧的状态,近来各产区普遍上调了鲍鱼的出塘价格。

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