随着冬季的来临,最后一批梭子蟹也开始大量上市,不过价格非常亲民,几乎成了“白菜价”。
笔者日前在海头镇苏鲁海产品批发市场一门市看到,商贩正组织人员对刚刚收购来的梭子蟹,进行分拣处理,然后通过海鲜车发往天津销售。据商贩介绍,进入12月份以来,海洋梭子蟹的捕捞量锐减,已经进入淡季,按理说此时价格应该不错,可是今年却一反常态,呈现“跌跌不休”的态势,统货批的批发价仅八九元。究其原因主要是南方蟹子大量涌入本地,拉低了市场价格。再加上冬季梭子蟹口感和味道,已远不如秋天蟹肥的季节,需求量自然也呈下跌的趋势,所以今冬的梭子蟹价格非常亲民。

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